Zdroj: www.celostnimedicina.cz
Hummus je tradiční arabská pomazánka z cizrny a sezamové pasty tahini. My jsme ji obohatili ještě o konopné semínko a konopný olej. 4 porce 15 minut + příprava cizrny Potřebujeme: 50 g cizrny 100 g konopného semínka 2 lžíce pasty tahini 100 ml konopného oleje 3 lžíce citronové šťávy stroužek česneku 1 lžička římského kmínumořská sůl čerstvý koriandr Postup: 1.Cizrnu, kterou jste měli od minulého dne namočenou, propláchněte, dejte do většího hrnce a vařte do měkka cca 40 minut. 2.Uvařenou a okapanou cizrnu smíchejte se sezamovou pastou tahini a dalšími surovinami, umixujte. 3.Servírujte s pita chlebem nebo namažte na plátek celozrnného chleba. Přejeme Vám dobrou chuť!
Hummus je tradiční arabská pomazánka z cizrny a sezamové pasty tahini. My jsme ji obohatili ještě o konopné semínko a konopný olej. 4 porce 15 minut + příprava cizrny Potřebujeme: 50 g cizrny 100 g konopného semínka 2 lžíce pasty tahini 100 ml konopného oleje 3 lžíce citronové šťávy stroužek česneku 1 lžička římského kmínumořská sůl čerstvý koriandr Postup: 1.Cizrnu, kterou jste měli od minulého dne namočenou, propláchněte, dejte do většího hrnce a vařte do měkka cca 40 minut. 2.Uvařenou a okapanou cizrnu smíchejte se sezamovou pastou tahini a dalšími surovinami, umixujte. 3.Servírujte s pita chlebem nebo namažte na plátek celozrnného chleba. Přejeme Vám dobrou chuť!